Le castagne di cui sono presenti diverse varietà nella terra di Calabria, sono frutti particolarmente nutrienti e con un alto apporto energetico. Alta è la presenza di sali minerali come fosforo e potassio, che hanno funzione antisettica e di rinforzo della struttura muscolare e delle ghiandole, così come sono anche ricche di magnesio che è un vero e proprio riequilibratore dell’umore, contribuendo ad un corretto funzionamento del sistema nervoso.

Consigli d’uso

Le Castagne al Cioccolato sono una crema in cui il classico sapore del cioccolato si mescola a quello delle castagne, donandole così un sapore dolce e avvolgente. Si può gustare semplicemente spalmata sopra una fetta di pane, per assaporarne meglio ogni sfumatura, oppure utilizzarla come farcitura per torte, crostate biscotti. Preparata con le migliori castagne raccolte nei boschi calabresi, è perfetta per soddisfare i palati più esigenti, di grandi e bambini.