Il cedro è un prodotto tipico delle regioni mediterranee ed in particolare in Calabria. Particolarmente profumato è apprezzato nelle più ampie declinazioni che spaziano dalla cucina alla cosmetica. Come gli altri agrumi, è ricco di qualità benefiche dovute soprattutto al ricco contenuto di vitamine C e B, di calcio e potassio, ma anche di flavonoidi ed antiossidanti. Il Cedro è un ottimo alleato contro i raffreddori e per il mantenimento della salute del cuore. Ha funzione disinfettante e di prevenzione di patologie importanti, collaborando al controllo dei radicali liberi.

Consigli d’uso

Le delizie di cedro Gulìa sono un connubio perfetto tra gusto e salute così da essere sovrane della prima colazione per iniziare la giornata con il giusto sapore e con la perfetta carica energetica. Il sapore vellutato fa si che siano ottime anche da affiancare, in tavola, a sapori salati e decisi, come quelli di formaggi secchi e semi stagionati e a carni rosse e bianche di cui esaltano e sublimano il sapore.