Il Goji è una bacca dalle incredibili proprietà benefiche per l’equilibrio del sistema immunitario e del sistema nervoso. Vanta la presenza di un grande quantitativo di vitamine e sali minerali, e dei 4 polisaccaridi unici al mondo chiamati LBP (Lycium Barbarum Polysaccharides). Il Goji, inoltre, fornisce un buon apporto vitaminico nello specifico, la vitamina E, che contribuisce alla protezione delle cellule dello stress ossidativo e la vitamina A che contribuisce al mantenimento della capacità visive e di una pelle sana. L’azione sinergica del Fitosteroli e degli Acidi grassi polinsaturi, presenti nel Goji fresco, contribuisce inoltre al mantenimento di livelli di colesterolo normale nel sangue.

Consigli d’uso

Le delizie di Goji di Gulia sono dei prodotti biologici di altissima qualità dal gusto delicato. Sono perfette da assaporare assolute, spalmate su del pane tostato o su delle fette biscottate per una prima colazione sana e golosa e per una carica energetica importante. Il sapore vellutato fa si che siano ottime anche da affiancare, in tavola, a sapori salati e decisi, come quelli di formaggi secchi e semi stagionati e a carni rosse e bianche di cui esaltano e sublimano il sapore.