La Calabre offre des différentes variétés de marrons, qui sont des fruits très nourrissants et très énergétiques. En plus, ils sont une source de sels minéraux, en ayant du phosphore, du potassium, essentiels comme antiseptiques et pour renforcer nos muscles et nos glandes, ainsi comme ils sont riches de magnésium qui aide notre humeur et, donc, notre système nerveux.

Conseils d’utilisation

Ces marrons font partie des produits typiques de la Calabre, récoltés dans les bois de la Sila. Une fois cuits, ils viennent conservés dans des pots en verre avec du moût. On les goûte au naturel, ou avec du glace, en particulier avec la Panna cotta.