Le olive verdi giganti sono olive da tavola molto conosciute e particolarmente apprezzate, caratterizzate da una dimensione più grande rispetto alle altre produzioni e da un frutto particolarmente polposo e gustoso. Dal verde brillante e caratterizzate da un gusto particolarmente dolce e leggero, hanno le proprietà delle olive verdi tradizionali pur garantendo una particolare leggerezza che le rende perfette per diete ipocaloriche.

Consigli d’uso

Le olive verdi giganti di Gulìa regalano un’esperienza particolare in bocca, con una polpa piena e saporitissima, dall’inconfondibile nota dolce. Ben si accompagnano a dei secondi piatti di carne, rossa o bianca, e di pesce. Perfette anche da assaporare assolute, accompagnate a crostini, con formaggi e salumi, risultano essere un antipasto ed uno stuzzichino versatile, gradito ai palati più esigenti. Particolarmente prelibate, le olive verdi giganti, completano benissimo insalate miste ed accompagnano qualunque pietanza con un sapore deciso ma delicato.