‘Nduja di Spilinga vasetto

Descrizione

‘Nduja di Spilinga vasetto da 240 gr.

La ‘Nduja di Spilinga è una eccellenza calabrese tipica dell’altopiano del poro. Un prodotto unico che può essere annoverato tra gli alimenti poveri, realizzato per la prima volta dai contadini del posto con l’intenzione di non buttare via nessuna parte del maiale.
La carne viene lavorata con il peperoncino che conferisce aroma e colore ad un salume spalmabile e dal sapore morbido ed amabile al palato.

Consigli d’uso: Il sapore aromatico e goloso, insieme alla sua particolare consistenza rende il prodotto interessante in molti utilizzi. ttimo se spalmato su del pane croccante, in abbinamento a dei formaggi stagionati o semi stagionati. Ottima anche come elemento di supporto ai sughi particolarmente golosi o da impiegare per conferire un sapore deciso a preparati come rustici e pizze.